Πώς να συσκευάσετε όμορφα ένα μπουκέτο φρούτων σε χαρτί, χαρτί kraft. Φωτογραφία

Φτιάχνοντας ένα μπουκέτο φρούτων - ένας πολύ καλός τρόπος για να δείξετε φροντίδα, να εκφράσετε συμπάθεια ή να κάνετε ένα πρωτότυπο δώρο. Ωστόσο, δεν είναι τόσο εύκολο να συσκευαστεί όσο τα λουλούδια ή οι σοκολάτες. Δεδομένου ότι τα φρούτα είναι ευαίσθητα, ωριμάζουν και χαλάνε, γι' αυτό είναι σημαντικό να συναρμολογείτε συνθέσεις από αυτά με εξαιρετική προσοχή.

Απαραίτητα υλικά και εργαλεία

Ένα μπουκέτο φρούτων είναι όμορφο και νόστιμο, αλλά για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα θα χρειαστείτε μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, σχημάτων και μεγεθών. Επιπλέον, εάν δεν είναι γνωστό ακριβώς τι είδους φρούτα προτιμά ο παραλήπτης, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε όσο το δυνατόν περισσότερα είδη.

Εκτός από τα φρούτα, θα χρειαστείτε και πρακτικά στοιχεία που όχι μόνο θα βοηθήσουν στην υποστήριξη της σύνθεσης, αλλά θα της δώσουν και μια όμορφη εμφάνιση. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα.

Συστατικό μιας ανθοδέσμης λουλουδιών	Περιγραφή
Δοχείο	Πρέπει να επιλέξετε ένα δοχείο ως βάση. Θα μπορούσε να είναι ένα καλάθι, ένα μπολ, μια γλάστρα, ένας κουβάς, ένα κουτί ή μια τσάντα δώρου.
Συμπλήρωμα	Θα χρειαστείτε λίγη γέμιση για να χωρέσουν τα φρούτα στο κάτω δοχείο (διαφορετικά, μπορεί να καταστραφεί). Αυτό θα μπορούσε να είναι κομμένο χαρτί, πλαστικές ή σιλικονούχες μπάλες ή αφρός λουλουδιών.
Ξύλινα ή μεταλλικά σουβλάκια	Απαραίτητο για τη στερέωση των φρούτων στη θέση τους στις περισσότερες περιπτώσεις (εκτός από μια βάση σε μορφή επίπεδου καλαθιού ή κουτιού).
Πρόσθετα στοιχεία	Ενδέχεται να απαιτούνται πρόσθετα συστατικά σύνθεσης, όπως λουλούδια, καραμέλες, ξηροί καρποί, τσάι, τυρί, κρασί και ούτω καθεξής.
Διακόσμηση	Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί, πλαστική μεμβράνη, αυτοκόλλητα, λουλούδια για να διακοσμήσετε το μπουκέτο αφού τοποθετήσετε τα φρούτα.

Ποια φρούτα να διαλέξω

Μόλις έχετε όλα όσα χρειάζεστε, μπορείτε να ξεκινήσετε να συναρμολογείτε το μπουκέτο φρούτων σας. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε όλα να παραμείνουν βρώσιμα και ασφαλή, ειδικά εάν το δώρο πρόκειται να μεταφερθεί σε μεγάλη απόσταση ή να αποθηκευτεί. Τα φρούτα χαλάνε εύκολα και καταστρέφονται, επομένως πρέπει να ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες.

Δεν θα πρέπει μόνο να λάβετε υπόψη τις προτιμήσεις του παραλήπτη, αλλά θα πρέπει επίσης να επιλέξετε φρούτα που δεν είναι ακόμη ώριμα και πρόκειται να ωριμάσουν. Αυτό διασφαλίζει ότι είναι έτοιμα για κατανάλωση όταν παρουσιαστούν και ο παραλήπτης δεν χρειάζεται να περιμένει να ωριμάσουν.

Επιπλέον, θα χρειαστείτε φρούτα που μπορούν να χρησιμεύσουν ως βάση. Πρέπει να είναι αρκετά ισχυρά ώστε να συγκρατούν τα άλλα συστατικά της σύνθεσης στην κορυφή.

Τα βασικά φρούτα μπορούν να είναι:

• μήλα;
• πορτοκάλια;
• ανανάδες;
• φράπα;
• μάνγκο.

Μπορείτε να τοποθετήσετε από πάνω λιγότερο σφιχτά φρούτα. Αυτά είναι στοιχεία που προσθέτουν επιπλέον χρώμα, υφή και διάσταση, αλλά δεν είναι αρκετά πυκνά από μόνα τους για να υποστηρίξουν το βάρος άλλων στοιχείων στη σύνθεση.

Τα φρούτα που μπορούν να τοποθετηθούν πάνω και ανάμεσα στα κύρια συστατικά περιλαμβάνουν:

• μικρά μούρα;
• φράουλες;
• μπανάνες;
• σταφύλι;
• ακτινίδια.

Όταν επιλέγετε στοιχεία για ένα μπουκέτο, συνιστάται να δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στην εποχικότητα. Μπορείτε να διαλέξετε μόνο καλοκαιρινά φρούτα ή μόνο εσπεριδοειδή. Σε αυτό το στάδιο, συνιστάται να είστε δημιουργικοί, ειδικά αν έχετε κάποιες οικονομίες να κάνετε.

Κανόνες σύνθεσης

Η συσκευασία ενός μπουκέτου φρούτων είναι αρκετά απλή - πρώτα πρέπει να τακτοποιήσετε τα φρούτα σε ένα δοχείο βάσης. Πρέπει να ξεκινήσετε επιλέγοντας τα κύρια συστατικά - αυτά θα πρέπει να είναι ισχυρά και ανθεκτικά φρούτα. Θα πρέπει να τοποθετηθούν στον πυθμένα του δοχείου και το δεύτερο στρώμα να βρίσκεται στη μέση.

Στη συνέχεια, πρέπει να τοποθετήσετε τα μικρότερα και πιο εύθραυστα φρούτα γύρω από τις άκρες. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα μικρότερα υλικά (όπως φράουλες, σταφύλια κ.λπ.) για να συμπληρώσετε τα κενά. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι όλα τα στοιχεία της σύνθεσης είναι τοποθετημένα με ασφάλεια και δεν συμπιέζονται μεταξύ τους.

Δεν είναι απαραίτητο να περιορίζετε το περιεχόμενο ενός μπουκέτου φρούτων μόνο σε φρούτα. Υπάρχουν πολλά άλλα φθηνά αξεσουάρ που μπορούν να αποτελέσουν εξαιρετικά δώρα.

Μερικές από τις πιο επιτυχημένες επιλογές περιλαμβάνουν:

• τσάι;
• καφές;
• κρασί ή λικέρ·
• κριτσίνια ή πρέτσελ
• συσκευασμένο τυρί;
• καραμέλες;
• σοκολάτα;
• καρύδια;
• διακοσμητικά κεριά.

Δεδομένου ότι τέτοιες ανθοδέσμες παρουσιάζονται συχνά σε διάφορα πάρτι, συνιστάται η χρήση βρώσιμων συστατικών που είναι τα πλέον κατάλληλα για ένα τέτοιο περιβάλλον. Οτιδήποτε μπορεί να καταναλωθεί εύκολα θα είναι μια καλή προσθήκη.

Όταν προσθέτετε αυτά τα στοιχεία σε ένα μπουκέτο, ίσως χρειαστεί να αλλάξετε τη θέση του φρούτου. Και πάλι, για να διασφαλιστεί η σταθερότητα της σύνθεσης, όλα τα μεγαλύτερα αντικείμενα θα πρέπει να τοποθετούνται στη μέση του καλαθιού. Οτιδήποτε μικρότερο μπορεί να τοποθετηθεί στα κενά μεταξύ τους και κατά μήκος των άκρων.

Επιλογές πλαισίου

Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι για να συσκευάσετε ένα μπουκέτο φρούτων, ανάλογα με το περιεχόμενό του και το πλαίσιο που χρησιμοποιείται. Τις περισσότερες φορές, η σύνθεση τοποθετείται σε καλάθια, γυάλινα βάζα, μπολ, κουτιά ή χαμηλά βάζα. Για αρχάριους, ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε ένα ευρύχωρο ψάθινο καλάθι. Είναι απαραίτητο τα εξαρτήματα να είναι σταθερά στερεωμένα στη θέση τους και η βάση να είναι γεμάτη με αφρό λουλουδιών ή σφουγγάρια.

Πλαίσιο φρούτων

Μια άλλη πρωτότυπη ιδέα για τη δημιουργία μιας σύνθεσης είναι να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο φρούτο ως πλαίσιο. Για παράδειγμα, θα μπορούσε να είναι ένα καρπούζι ή ένα πεπόνι. Για φθινοπωρινές ανθοδέσμες, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη κολοκύθα ως πλαίσιο.

Συρμάτινο πλαίσιο

Αυτός είναι ένας πολύ πρωτότυπος τρόπος για να δημιουργήσετε ένα μπουκέτο φρούτων. Ένα σπιτικό πλαίσιο από μεταλλικό σύρμα μπορεί να υποστηρίξει όχι πολύ βαριά φρούτα.

Για να το δημιουργήσετε θα χρειαστείτε:

• Κόλλα PVC;
• πλέξιμο ή κέντημα χοντρά χρωματιστά νήματα.
• μεταλλικό σύρμα (ένας τύπος που διατηρεί καλά το σχήμα του)·
• κυματοειδές χαρτί στο ίδιο χρώμα με τα νήματα.
• ένα μπολ ή κατσαρόλα με πλατύ στόμιο.

Η διαδικασία δημιουργίας μοιάζει με αυτό:

1. Πρέπει να γυρίσετε μια γλάστρα ή ένα μπολ ανάποδα, να την καλύψετε με πλαστική μεμβράνη και να την ασφαλίσετε με ταινία.
2. Ξεκινώντας από το κάτω μέρος, θα πρέπει να τυλίξετε ολόκληρη την επιφάνεια του τεμαχίου εργασίας με χρωματιστά νήματα, βρεγμένα γενναιόδωρα με κόλλα PVC, σχηματίζοντας ένα συνεχές παχύ στρώμα.
3. Από πάνω, πρέπει να τυλίξετε το τεμάχιο εργασίας αρκετές φορές με μεταλλικό σύρμα, ξεκινώντας από κάτω και κινούμενοι προς τα πάνω (πρέπει να κάνετε συνολικά 6-7 στροφές), δημιουργώντας ένα πλαίσιο στο σχήμα του χρησιμοποιούμενου δοχείου.
4. Το άκρο του σύρματος πρέπει να τραβηχτεί προς τα κάτω, σχηματίζοντας μια λαβή.
5. Ένα άλλο στρώμα νήματος εμποτισμένου με κόλλα θα πρέπει να τυλιχθεί από πάνω για να το στερεώσετε στο σύρμα.
6. Όλα τα σύρματα πρέπει να είναι καλυμμένα με κυματοειδές χαρτί του ίδιου χρώματος με τα νήματα που χρησιμοποιούνται.
7. Μόλις στεγνώσει η κόλλα, η δομή μπορεί να αφαιρεθεί από το καλούπι και να γεμιστεί με ό,τι επιλέξετε.

Επιλογές διακόσμησης

Μπορείτε να συσκευάσετε ένα μπουκέτο φρούτων σε πλαστική μεμβράνη, χαρτί περιτυλίγματος ή χαρτί υγείας. Κορδέλες και φιόγκοι συνήθως προστίθενται ως διακόσμηση. Ωστόσο, δεν πρέπει να το παρακάνετε με τις διακοσμήσεις, καθώς τα φρούτα φαίνονται όμορφα από μόνα τους. Τα στοιχεία της ανθοδέσμης μπορούν να σχεδιαστούν και να τοποθετηθούν με έναν πολύ πρωτότυπο τρόπο.

Φράουλες σε σοκολάτα

Μια καλή διακόσμηση για ένα μπουκέτο θα ήταν οι φράουλες καλυμμένες με ένα στρώμα σοκολάτας.

1. Είναι απαραίτητο να πλένετε καλά και να στεγνώνετε μεγάλες φράουλες, να τις βάζετε στο ψυγείο για 10 λεπτά.
2. Η σοκολάτα (οποιουδήποτε τύπου) πρέπει να τριφτεί ή να ψιλοκομιστεί και να λιώσει σε υδατόλουτρο ή σε φούρνο μικροκυμάτων.
3. Στεγνώστε καλά τα μούρα, κολλήστε τα σε σουβλάκια από την πλευρά του στελέχους και βυθίστε τα στη μάζα σοκολάτας, ανακινήστε τα ελαφρά και στερεώστε τα σε κάθετη θέση (σε βάζο ή σε μπλοκ αφρού), αν θέλετε, πασπαλίστε τα με πολύχρωμα κουφέτα ή άλλες βρώσιμες διακοσμήσεις.
4. Στη συνέχεια, πρέπει να αφήσετε τα μούρα μέχρι να σκληρύνει πλήρως η επίστρωση.

Άνθη από πολτό φρούτων

Ο ανανάς, το πεπόνι και ορισμένα άλλα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία λουλουδιών. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί να τα κόψετε σε επίπεδες χοντρές φέτες και να κόψετε κομμάτια του επιθυμητού σχήματος (είτε χειροκίνητα είτε χρησιμοποιώντας κατάλληλα κουπάτ).

Διακοσμητικά φύλλα και λουλούδια

Τα τεχνητά ή φυσικά φύλλα και άνθη μπορούν να λειτουργήσουν ως διακοσμητικό στοιχείο και ταυτόχρονα ως στήριγμα για τη σύνθεση των φρούτων. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κρύψουν με επιτυχία σουβλάκια, αφρό λουλουδιών και άλλα συνδετικά στοιχεία.

Για παράδειγμα, φυλλώδη αμπέλια, κισσός ή άλλα παρόμοια φυτά μπορούν να τυλιχτούν γύρω από την άκρη της βάσης και λουλούδια με μίσχους και φύλλα μπορούν να προστεθούν στα κενά ανάμεσα σε μεγάλους στρογγυλούς καρπούς.

Σε χαρτί

Ένα μπουκέτο φρούτων που αποτελείται από έναν μικρό αριθμό στοιχείων μπορεί να συσκευαστεί σε χαρτομάντιλο ή χαρτί περιτυλίγματος. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστεί να περάσετε κάθε φρούτο σε ένα σουβλάκι, στη συνέχεια να τα μαζέψετε και να κολλήσετε με ταινία τις ελεύθερες άκρες των σουβλακιών.

Στη συνέχεια, πρέπει να τυλίξετε τη σύνθεση με ένα μεγάλο φύλλο χαρτιού, τοποθετημένο διαγώνια, και να το δέσετε με μια διακοσμητική κορδέλα.

Σε χαρτί kraft

Τα μεγάλα και βαριά αντικείμενα μπορούν να συσκευαστούν χρησιμοποιώντας χαρτί kraft. Αυτό το υλικό συσκευασίας είναι αρκετά ανθεκτικό σε σύγκριση με άλλα φύλλα χαρτιού. Επιπλέον, το χαρτί kraft διατίθεται προς πώληση και σε έγχρωμη μορφή.

Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε μια σύνθεση από εσπεριδοειδή σε συνδυασμό με κομμάτια τζίντζερ και μικροσκοπικά βάζα με μέλι.

Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε τα εξής:

1. Είναι απαραίτητο να στερεώσετε κάθε στοιχείο σε ένα ξύλινο σουβλάκι (εάν είναι απαραίτητο, σε 2-3 σουβλάκια) χρησιμοποιώντας διαφανή ταινία.
2. Τα ελεύθερα άκρα των ραβδιών πρέπει να ασφαλίζονται με μεγάλο αριθμό λαστιχένιων ταινιών. Μπορείτε πρώτα να συνδέσετε μεμονωμένες ομάδες αντικειμένων και στη συνέχεια να ασφαλίσετε ολόκληρο το μπουκέτο.
3. Στη συνέχεια, πρέπει να συνδέσετε με ασφάλεια τη δομή με διαφανή ταινία (σε πολλά στρώματα).
4. Στη συνέχεια, πρέπει να τυλίξετε το μπουκέτο σε χαρτί χειροτεχνίας και να στερεώσετε τις άκρες του με ζεστή κόλλα. Εάν δεν έχει διακοσμητική επίστρωση, μπορείτε να τοποθετήσετε φύλλα κυματοειδούς χαρτιού σε έντονα χρώματα από πάνω.

Μέσα στην ταινία

Εάν η σύνθεση χρησιμοποιεί κομμένα φρούτα, συνιστάται να την τυλίξετε με μεμβράνη.

Για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο μπουκέτο θα χρειαστείτε:

• μισό καρπούζι ή κολοκύθα με κομμένο τον πολτό ή ένα βάζο με λουλούδια, γλάστρα ή καλάθι.
• λουλουδάτο αφρό;
• σουβλάκια και οδοντογλυφίδες από μπαμπού.
• μεταλλικά κουπάτ σε σχήμα λουλουδιού.
• αλουμινόχαρτο και μεμβράνη πολυαιθυλενίου.

Τα περισσότερα φρούτα είναι κατάλληλα για τη δημιουργία βρώσιμων συνθέσεων, αλλά κάποια μπορεί να είναι πιο κατάλληλα λόγω της ποικιλίας χρώματος, του μεγέθους και της υφής.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• ανανάς;
• πεπόνι;
• φράουλα;
• μεγάλα βατόμουρα και βατόμουρα.
• σταφύλια χωρίς κουκούτσια;
• ένα μάτσο μεγάλα φυλλώδη χόρτα.

Η δημιουργία ενός μπουκέτου πραγματοποιείται ως εξής:

1. Είναι απαραίτητο να πλύνετε και να στεγνώσετε όλα τα υλικά, να διαχωρίσετε τα σταφύλια από τα κλαδιά και να χωρίσετε τα χόρτα σε ξεχωριστά φύλλα.
2. Ο ανανάς και το πεπόνι πρέπει να κοπούν σε φέτες και να κοπούν σε διάφορα σχήματα λουλουδιών.
3. Στη συνέχεια, πρέπει να γεμίσετε σφιχτά την επιλεγμένη βάση με αφρό λουλουδιών, κόβοντάς την για να ταιριάζει στο σχήμα του δοχείου, εάν είναι απαραίτητο.
4. Στη συνέχεια, πρέπει να καλύψετε τον αφρό με ένα στρώμα αλουμινόχαρτου, σφίγγοντας τις άκρες του προς τα μέσα και απλώνοντας ένα συνεχές στρώμα από πράσινα φύλλα.
5. Οι φιγούρες φρούτων και οι φράουλες πρέπει να είναι αρμαθιές σε σουβλάκια, τα μούρα σε οδοντογλυφίδες (πολλά κομμάτια, εναλλάξ μεταξύ τους). Οι marshmallows και η μαρμελάδα σε σχήμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα συστατικά.
6. Στη συνέχεια, πρέπει να κολλήσετε όλα τα κενά στον αφρό λουλουδιών, ρυθμίζοντας το μήκος των σουβλάκια για να δημιουργήσετε διαφορετικά ύψη των "λουλουδιών".
7. Όλες οι ανοιχτές περιοχές που απομένουν μετά την τοποθέτηση των εξαρτημάτων θα πρέπει να καλυφθούν με πράσινο.
8. Η συναρμολογημένη σύνθεση θα πρέπει να τυλιχτεί σε διακοσμητική μεμβράνη πολυαιθυλενίου, τα άκρα της να συρραφθούν και να διακοσμηθούν με κορδέλες ή/και φιόγκους και να φυλαχθεί στο ψυγείο μέχρι την παρουσίαση.

Πώς να συσκευάσετε σε ένα κουτί

Η τοποθέτηση ενός μπουκέτου φρούτων σε ένα κουτί είναι ο ευκολότερος τρόπος για να οργανώσετε μια σύνθεση. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε αφρό λουλουδιών ή αφρό πολυστερίνης, καθώς και σουβλάκια μπαμπού διαφορετικών μηκών.

Η διαδικασία συσκευασίας μοιάζει με αυτό:

1. Το κουτί πρέπει να είναι γεμάτο με αφρώδες υλικό ή κομμάτια αφρού πολυστερίνης και αυτό το υλικό πρέπει να είναι σφιχτά συσκευασμένο ή κολλημένο.
2. Τα σουβλάκια από μπαμπού πρέπει να κόβονται σε διαφορετικά μήκη, καθώς τα στοιχεία της ανθοδέσμης πρέπει να τοποθετούνται σε διαφορετικά ύψη.
3. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τα πιο κοντά "λουλούδια" στις άκρες και στη συνέχεια να τα τακτοποιήσετε καθώς αυξάνονται σε ύψος, κινούμενοι προς το κέντρο.
4. Τα σουβλάκια πρέπει να πιέζονται βαθιά μέσα στον αφρό, ώστε να στέκονται ευθεία και να μην συγκρούονται μεταξύ τους.

Μπορούν να προστεθούν επιλογές συσκευασίας

Η απλούστερη επιλογή για τη συσκευασία ενός μπουκέτου φρούτων είναι ένα φαρδύ ψάθινο καλάθι. Αν χρησιμοποιήσετε ολόκληρα φρούτα, δεν θα χρειαστείτε καν σουβλάκια - απλώς τοποθετήστε τα κομμάτια σφιχτά σε ένα παχύ στρώμα πρασίνου ή χαρτιού περιτυλίγματος.

Ένα μπουκέτο φρούτων μπορεί να συσκευαστεί με πιο πρωτότυπο τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε ένα φύλλο αφρώδους πλαστικού, από το οποίο μπορείτε να κόψετε οποιοδήποτε σχήμα - έναν κύκλο, μια καρδιά και ούτω καθεξής. Στη μέση, πρέπει να φτιάξετε μια τρύπα επαρκούς διαμέτρου, ώστε τα ελεύθερα άκρα των σουβλάκια από τα "λουλούδια" να μπορούν να περάσουν μέσα από αυτήν, ασφαλισμένα με ταινία. Το κάτω μέρος της σύνθεσης πρέπει να καλύπτεται με διακοσμητικό χαρτί.

Βίντεο για τη δημιουργία ενός μπουκέτου φρούτων

Τα κύρια λάθη που κάνουν οι αρχάριοι όταν δημιουργούν ένα μπουκέτο φρούτων: